6月4日，县教育体育局、县市场监管局联合召开校园餐、教辅、校服专项整治工作推进会暨校园食品安全“十统一六到位”培训会议，县教体局、县市场监管局主要负责同志出席会议并讲话。

会上，传达学习了关于校园餐、教辅、校服专项整治工作相关文件精神，县纪委监委派驻教体局纪检组根据近年发生的重大校园食品安全事件，深刻剖析了校园食品安全事件成因和隐患来由，通过警示教育告诫学校、校外供餐单位严格落实主体责任，切实消除风险隐患。

通过线上平台，省市场监督管理局、省教育厅对《陕西省高校食堂食品安 全"十统一六到位"标准》《陕西省中小学（幼儿园）食堂食品安 全"十统一六到位"标准》进行解读。

会议强调，学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式2.0版，是在充分吸收各级各部门的优化建议、总结前期工作的基础上进行修订完善的，能够有效破解制度规范“落实难”问题，具有更强的指导性和可操作性。食品安全责任十分重大，履职尽责务必实而又实，要以落实中省市校园餐集中整治为契机，落实好“四方责任”（即学校食品安全主体责任、行业管理责任、部门监管责任和属地管理责任），食品安全隐患防不胜防，落实工作必须细而又细，要汲取云南长丰学校变质肉等事件为教训，坚持问题导向，强化大宗食材食品安全监管，动态管理大宗食材供应商名单，建立供应商不良记录清单，及时更换不符合食品安全要求的供应企业，推动优质安全食材进入学校食堂。要做好夏季校园食品安全工作，针对夏季校园食品安全风险特点，全面排查风险隐患，着力避免发生食品安全事故，食品安全社会关注度高，舆情处置必须快而又快，要着力提升校园食品安全舆情应对能力，防范化解食品安全舆情风险。食品安全责任你我共担，市场监管与教育部门务必同题共答，要以精细化实施“十统一六到位”管理模式为契机，结合校园食品安全日常管理、监督管理和中小学校园食品安全监督检查等工作，加大督促指导和培训力度，强化示范引领，推进学校食堂食品安全管理规范化、标准化。

县教体局、市场监管局分管负责同志，县纪委监委派驻教体局、市场监管局纪检监察组组长，全县各学校、幼儿园校园长，食品安全总监、食品安全员，各市场监管所共计200余人参加会议。