县市场监管局开展春季校园食品安全检查

时间:2023-02-20 08:52作者:赵久刚来源:县市场监管局

新学期伊始,为加强学校食堂及周边食品安全监管,严防食品安全事故发生,近日来,白河县市场监管局、教体科技局组成联合检查组,深入全县校园及校园周边开展食品安全专项检查,保障广大师生的饮食安全。

本次专项检查,重点对中小学校、幼儿园、托儿机构食品安全主体责任落实情况及校园周边食品经营单位经营情况进行了检查。一是开展校园食堂食品安全检查。重点对学校食堂进货查验及索证索票、原料贮存、从业人员健康状况、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、“三防”设施等方面进行检查,提醒从业人员注意环境卫生及着装穿戴,及时排查安全隐患。对个别学校食堂存在食品留样量不足、餐厨废弃物处置记录、餐饮具消毒记录不规范、操作间地面有积水、物品摆放凌乱、灭蝇灯未正常使用等现象,责令立即改正;二是对校园周边商店证照、从业人员健康体检、索证索票、进货查验制度落实等情况进行了检查,严禁销售不符合食品安全标准的食品、不利于青少年健康成长的产品及存在安全隐患的学生用具,禁止向未成年人销售烟酒;三是督促校园落实食品安全主体责任,完善“日管控、周排查、月调度”工作台账,消除安全隐患。四是对特种设备电梯、消防设施等安全隐患进行检查。

截至目前,共计出动执法人员112人次,检查校园食堂118户次、校园周边食品生产经营户238户次,对存在问题责令改正通知32家,消除安全隐患36个。