日前，西营镇市场监管所组织召开2019年度食品安全培训会，全镇共计128名食品类经营主体参会。

会上就“镇所建设、人员配置、市场主体发展情况、日常监管重点工作开展情况”四个方面总结了该镇市场监管所2018年度市场监管工作。同时，对镇所2019年度工作提出四点要求。一是强化责任落实，完善监管体系。监管人员要夯实责任，强化执法，做到年有计划、月有安排，重点区域、重点行业重点监管，各经营主体要强化诚信意识和道德观念，高度重视食品安全，牢固树立企业是食品安全第一责任人思想，守法守规经营；二是深化专项整治，抓好重点领域监管。要求镇所工作人员加大对高风险、时令性强的食品和单位重点监管，深入开展小作坊、小餐饮、小摊贩、农村小商店食品安全专项整治，加强敬老院、学校、托幼机构食堂食品安全监管；三是开展隐患排查，切实消除各类隐患。要把检查和整改并重，查出问题及时整改到位，严防形式主义和“走过场”；四是强化宣传教育，切实提高群众食品安全意识。要进一步推动食品安全宣传进农村、进社区、进校园、进企业、进人员密集场所活动，让广大群众认识到什么是食品安全，怎样避免发生食品安全事故，事故发生后如何处理等知识。

该镇市场监管所负责人就“证照资质、从业人员将康状况、经营场所和设施、进货查验及索证索票、标签标示、贮存环节”六个方面，对各类食品经营主体进行了食品安全知识培训。同时，要求各经营主体严格遵守食品安全法律法规及规章制度，强化食品安全意识，切实履行食品安全第一责任人责任，保障消费者饮食安全！