按照省、市统一安排部署，我县结合实际，抓早动快，迅速开展农村食品安全专项整治行动，强化农村食品安全监管，确保群众饮食安全。　　
    一是夯实部门责任。成立了白河县农村食品安全专项整治行动领导小组，制定了《白河县农村食品安全专项整治行动方案》，围绕食品生产加工环节、食品流通环节、餐饮服务环节、食品种植养殖环节、私屠滥宰的综合整治，明确监管部门，落实监管责任，夯实工作任务，将整治目标细化分解到各监管部门，采取各镇、各单位“一把手”亲自抓，主管领导具体抓的整治模式，将整治任务逐级落实到人。　　
    二是密切协调配合。坚持条块结合，在横向上按照“县政府领导，县食安办牵头，各部门实施”的原则，统筹各监管部门信息资源，建立信息互享机制，加强部门协调配合；在纵向上坚持“县领导、镇负责、村实施”原则，加强了部门与各镇之间沟通，做到“无缝监管”，提升区域监控能力，确保农村食品安全监管横向到边，纵向到底，不留死角。　　
    三是加大宣传教育。充分发挥广播、电视、网络等各类媒体的舆论导向作用，大力宣传食品安全法律法规和方针、政策，普及食品安全知识，提高广大群众自我保护意识，鼓励群众参与食品安全专项整治活动　
    四是强化督导检查。县政府将本次专项整治效果纳入各镇和相关部门的食品安全工作年度目标责任考核内容。并对各镇和相关职能部门整治工作开展情况进行明察暗访和定期抽查，对敷衍塞责、工作进展缓慢、措施不力的单位进行通报批评，并按照有关规定追究相关人员责任。