为加强豆芽、肉及肉制品质量安全监管,确保该类产品群众满意放心消费。近日,县食药局、公安局及各镇食药所联合有关部门开展了豆芽、肉及肉制品的专项整治行动,取得明显成效。
在联合整治中,共成立了5个工作组,检查了 10 家大型豆芽生产作坊,重点检查证照资质、环境卫生、三防设施。以及生产过程中有无添加生长激素、农药、抗生素等禁止添加物质情况。并对每个作坊的豆芽抽样送检。同时,检查了5家肉制品个体经营户,是否从正规渠道购进,三章两证是否齐全或伪造,是否有凝似瘦肉精猪肉,是否有疑似注水肉、过期变质肉和来源不明的肉制品等。
截至目前,共出动执法人员20余人次,检查过期变质肉100公斤,来源不明的肉制品270公斤、此次专项检查还在进行当中。