为进一步加强肉及肉制品产品质量监管，持续推动市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作走深走实，切实保障肉及肉制品食用安全。近日，由县食药安办牵头，联合县农业农村局、县公安局、县市场监督管理局开展肉及肉制品联合检查。

检查组深入城关、仓上、冷水、西营等镇，进入经营场所、冷库，严查是否存在私屠乱宰现象，是否存在以假充真、以次充好等违法行为，对肉的动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证明进行了逐一核对，确保每一 块肉都能“来源可查、去向可追”。此外，执法人员还积极向肉及肉制品经营主体宣传食品安全相关法律法规，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严把肉类产品质量安全关，做到知法守法、诚信经营。

截至目前，检查组共出动执法人员30余人次，检查肉及肉制品销售摊点25家、水产店12家和禽类销售点9家。此次联合检查，共排查问题8个，现场下达责令改正2家，对发现不明肉类，移交相关部门案件1起。下一步，我县将持续加强肉及肉制品安全监管，以“时时放心不下”的责任感，筑牢肉类产品安全防线，全力规范肉及肉制品市场秩序，强化对肉类产销的监管，增强经营者的食品安全意识，确保人民群众“舌尖上的”安全。