秋季开学伊始，为严防严管严控学校食品安全风险，筑牢校园食品安全防线，近日，中厂市场监管所积极开展校园及周边食品安全专项检查。

检查人员重点对学校食堂进货查验及索证索票、原料贮存、从业人员健康状况、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、“三防措施”落实和燃气使用安全等方面进行检查，对于发现的问题现场反馈，提出改正建议，责令限期改正，及时消除食品安全风险隐患。要求学校严格落实食品安全主体责任，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，加强食品安全自查。

同时重点查看校园周边商店有无过期失效商品，有无“三无产品”，有无假冒伪劣商品，并对经营主体索证索票情况等进行了重点检查。

下一步，中厂市场监管所将持续发力，加大校园食堂及周边商店监管频次，督促落实食品安全主体责任，及时排除食品安全隐患，为广大师生的食品安全保驾护航。