西营市场监管所：扎实开展校园食品安全整治
为消除校园食品安全风险隐患，全力保障广大师生饮食安全和身体健康，西营市场监管组织开展了校园及校园周边食品安全排查整治工作。
开展校园食堂“大排查”，重点检查原料采购、进货查验、原料贮存、食品留样、清洗消毒、人员卫生、废弃物管理等制度落实、“日管控、周排查、月调度”执行、风险隐患闭环管理情况。
抓好重点人员“大培训”。开展校园食品安全培训，组织校园食堂负责人、食品安全总监和安全员开展测试，重点考查校园食堂负责人是否责任落实到位，食品安全总监、食品安全员是否履职到位，食堂从业人员对食品安全知识是否了解。
开展校园周边“大整治”，结合“面向未成年人无底线营销”和“铁拳行动”两项工作要求，重点排查校园周边是否存在销售“三无”、假冒伪劣商品等行为，要求餐饮单位严格落实进货查验、原料贮存、人员管理等制度。
截至目前，检查校园食堂5家，校园周边食品店9家，排除安全隐患12个，立案查处2起，专项整治仍在进行中。下一步，西营市场监管所将进一步强化监管，严格落实食品安全“四个最严”要求，普法与执法结合，监管与服务并重，持续深入常态化开展校园及周边食品安全问题专项整治，巩固整治成果，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。
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