根据《陕西省营养健康食堂(餐厅)建设方案》有关要求,白河县健康白河建设工作委员会下发通知,县审计局积极开展营养健康食堂建设。提高食品安全意识,加强对食堂卫生、食品安全的管理,促进单位营养健康食堂标准化,为全体干部健康保驾护航。
一方面,建立健全相关制度。围绕合理膳食和“三减”制定工作计划及实施方案,建立原材料采购、营养健康管理、防范和抵制食物浪费等制度,科学建立了单位每日膳食搭配制度。另一方面,营造营养健康环境。通过印发宣传手册、张贴温馨提示等,宣传普及合理膳食、“三减”、营养相关慢性病防治、传染病防控等科普知识。进一步提高了全体干部对营养健康膳食的认识,让全体干部的饮食更加科学、健康、营养。