一年之茶在于春，明前时节好采茶。3月中旬，几场春雨过后，卡子镇万亩茶园一派生机盎然，迎来了采摘旺季。茶农们纷纷抢抓晴好天气，开始了明前春茶的第一轮采摘。

清晨，走进凤凰村，只见茶园里层层叠叠的茶树在春光中绽开了一抹新绿，茶农们三三两两，头戴帽子、身背茶篓在茶树丛中来回穿梭、麻利采茶，茶农的笑脸上，尽是丰收的喜悦。 

“采茶这活，不算很累，时间比较自由，有时间就来，一年能挣到8000多，比在工厂流水线打工强。”凤凰村建档立卡贫困户陈启荣采茶已有四五年了，同时在家喂养了几头猪，产业发展十分可喜。

俗话说“明前茶，贵如金”。在仓房村千亩示范茶园里，已70岁高龄的马良忠手指翻飞之间，一颗颗鲜嫩茶芽慢慢铺满了腰间的竹篓。“现在春茶才刚刚发芽，采摘的都是上等的好茶叶，一斤能卖100元左右，等过几天气温再回升，每天摘两三斤不是问题。”待到下午六点，老马就将采摘的鲜叶送往富秦绿茶专业合作社交售处，只见茶厂内灯火通明、人来人往，和老马一样采摘了一天的茶农们正忙着交换一天的劳动成果，将一片片茶叶变成了“致富金条”，个个喜笑颜开。

“制茶是一个细活，从茶树管护到加工，每一步都很关键。”夜晚七时，在富秦茶厂生产车间内，浓浓的茶香沁人心脾，2条标准加工生产线正热火朝天，10余名工人们在茶香中开始了夜间的制茶工作，新鲜的茶叶经过分级挑选、摊晾、杀青、揉捻等工序，很快从一堆绿芽变成了浓香清茶。

“自3月中旬，春茶开始采摘以来，天天都很忙。一年之计在于春，每年就等着这个时候抓生产。”富秦绿茶负责人黄治贵介绍，明前茶尤为抢手，目前已经接到很多订单，正在加紧生产。

据悉，全镇各大茶园面积累计达2.1万亩，现已陆续开始进入第一批春茶采摘季,预计清明期间可大量采摘，药树、富秦、凤凰、焱昊4家茶厂生产、加工、销售也在有序进行中。下一步，我镇将结合张黄大院、界岭风光，积极挖掘特色民俗民宿院落，将4个茶庄打造成集采茶、制茶、品茶、生态观光、休闲体验于一体的精品旅游路线，实现茶旅融合。