今年以来，白河县市场监督管理局认真抓旅游市场餐饮服务食品安全管理工作，营造健康有序的从业环境，取得了明显成效。 

一是提前介入对新建、改建和扩建的旅游点餐饮服务单位建设，提供全程指导，保证了餐饮服务单位建设高起点、高标准。二是重点检查对旅游景点餐饮服务单位的食品加工场所、设施设备、餐厨废弃物处置、食品储存是否符合要求,对非法添加和滥用食品添加剂等行为进行检查，找出食品安全风险点，防范食品安全风险。三是加大执法力度，以坚持监管力量下沉，整治工作常抓不懈，结合食品安全管理，进行全面整治，对发现食品安全问题限期整改，并对整改结果进行复查。四是建立旅游餐饮单位信用档案，实行量化分级和“红黑榜”诚信体系建设，公示餐饮服务单位“红榜” 的守信单位和“黑榜”的失信单位，让群众有选择的消费。五是实行从业人员岗前培训制度。针对旅游市场餐饮服务从业人员特点，组织该行业人员进行集中培训，讲解食品安全知识和食品安全操作规范，做好食品安全自律，提高食品安意识，防范食品安全风险。